Si quieres aprender cómo hacer huevos revueltos perfectos, esponjosos y llenos de sabor, estás en el lugar indicado. Esta guía definitiva de huevos revueltos con queso es una opción deliciosa, alta en proteínas y perfecta para un desayuno o cena rápida. En recetasparaflojitos.com, te enseñaremos trucos para que te queden cremosos y sin secarse.
Huevos revueltos con queso
Cuisine: AmericanDifficulty: Fácil1
servings3
minutes5
minutes230
kcal8
minutesIngredientes
2 huevos frescos 🥚🥚
1 pizca de sal 🧂
1 trozo de queso (cheddar, mozzarella o queso fresco – 30g) 🧀
1 cucharadita de mantequilla o aceite de oliva (5g) 🧈
Preparación paso a paso:
- Paso 1: Prepara la mezcla de huevo y queso
- Corta el queso en trocitos pequeños para que se derrita más rápido y se integre mejor.
- Rompe los huevos en un tazón y agrégales la sal.
- Añade los trozos de queso a la mezcla de huevo y bate suavemente con un tenedor o batidor de mano hasta que la clara y la yema estén bien mezcladas.
- Paso 2: Cocina los huevos a fuego bajo
- Calienta un sartén a fuego bajo y agrega la mantequilla o aceite de oliva.
- Vierte la mezcla de huevo y queso en el sartén y deja que se cocine sin moverla por unos segundos.
- Usa una espátula para mover los huevos suavemente desde los bordes hacia el centro.
- Paso 4: Sirve y disfruta
- Sirve inmediatamente y acompaña con pan tostado, aguacate o lo que más te guste. ¡Listo!
Notas
- 📌 Nota: Los valores nutricionales son estimaciones y pueden variar según los ingredientes utilizados.
- Si quieres hacer esta receta para más personas, por cada porción extra, agrega:
+2 huevos
+1 pizca de sal
+10g de queso
+1 cucharadita de mantequilla o aceite - Usa un sartén más grande si cocinas para varias personas a la vez para que los huevos se cocinen de manera uniforme.
Variantes y trucos extra para hacer los mejores huevos revueltos:
¿Quieres más proteína? Agrega un poco de pollo desmenuzado, jamón o bondiola a tu desayuno.
Un toque fresco nunca está de más: Si quieres que se vean más lindos y con un extra de sabor, ponle un poco de perejil picado o en hojuelas
Para los que disfrutan un poco más de sazón: Prueba con pimienta negra, ajo en polvo o un toque de paprika. Pequeños cambios, gran diferencia.
¿Y con qué los acompañamos? Unas tostadas crujientes, pan de centeno o aguacate quedan perfectos.
💡 El truco secreto para que queden cremosos: Agrega una cucharada de leche o crema a la mezcla antes de cocinarlos.