Pico de Gallo
4
servings15
minutesIngredientes
4 tomates grandes, picados
1/2 cebolla blanca, picada
1 jalapeño, sin semillas y picado
1/4 taza de cilantro fresco, picado
Jugo de 1 limón
Sal al gusto
Instrucciones
- En un bol grande, combina los tomates, la cebolla, el jalapeño y el cilantro
- Añade el jugo de limón y mezcla bien
- Sazona con sal al gusto
- Sirve inmediatamente o refrigera para que los sabores se mezclen mejor
El Pico de Gallo es una salsa mexicana fresca y llena de sabor, que es perfecta para acompañar una variedad de platillos. Con solo unos pocos ingredientes simples, puedes preparar esta receta en minutos y disfrutar de un acompañamiento delicioso y saludable. En recetasparaflojitos.com te mostramos cómo hacerlo.
Beneficios del Pico de Gallo
No solo es delicioso, el pico de gallo también es muy saludable. Los tomates son una excelente fuente de vitamina C y antioxidantes, que ayudan a fortalecer el sistema inmunológico. La cebolla y el jalapeño aportan un toque de picante y son ricos en compuestos que promueven la salud cardiovascular. El cilantro y el limón añaden frescura y un extra de vitamina C, además de propiedades desintoxicantes.
Versatilidad en la Cocina
El pico de gallo se puede usar de muchas maneras. Es perfecto como acompañamiento para tacos, nachos, quesadillas o simplemente como dip con totopos. También puedes añadirlo a ensaladas para darles un toque fresco y crujiente, o usarlo como topping para carnes y pescados a la parrilla. Su frescura y sabor realzan cualquier plato, haciéndolo más interesante y apetitoso.
Consejos para el Mejor Pico de Gallo
Para obtener el mejor resultado, usa siempre ingredientes frescos y de buena calidad. Los tomates deben estar maduros pero firmes, y el cilantro debe estar fresco y bien lavado. Ajusta la cantidad de jalapeño según tu preferencia de picante, y no dudes en experimentar añadiendo otros ingredientes como aguacate o pepino para variar la receta.
El pico de gallo es una receta sencilla y deliciosa que puede transformar cualquier comida. Con su combinación de ingredientes frescos y saludables, es una excelente opción para añadir sabor y nutrición a tus platos. ¡Prueba esta receta de pico de gallo de Recetas Para Flojitos y disfruta de un acompañamiento clásico en tu hogar!