Salmón al Horno con Espárragos
4
servings10
minutes20
minutesIngredientes
2 filetes de salmón
1 manojo de espárragos
2 cucharadas de aceite de oliva
1 limón (en rodajas)
Sal y pimienta al gusto
Instrucciones
- Precalienta el horno a 200°C (400°F)
- Coloca los filetes de salmón y los espárragos en una bandeja para hornear
- Rocía con aceite de oliva, sazona con sal y pimienta, y coloca las rodajas de limón encima
- Hornea durante 15-20 minutos, hasta que el salmón esté cocido y los espárragos tiernos
Notas
- Asegúrate de revisar las etiquetas de los ingredientes a usar para confirmar que sean libres de gluten. Algunos productos procesados pueden contener trazas de gluten debido a la contaminación cruzada durante su fabricación.
El salmón al horno con espárragos es una receta fácil, rápida y nutritiva. Combina la delicadeza del salmón con la frescura de los espárragos. Este platillo es ideal para una cena ligera que se prepara en menos de 30 minutos.
Beneficios Nutricionales del Salmón con Espárragos
El salmón es una excelente fuente de proteínas y ácidos grasos omega-3. Estos nutrientes son esenciales para la salud cardiovascular y cerebral. Además, contiene vitaminas del grupo B, vitamina D y selenio. Los espárragos son ricos en fibra, vitaminas A, C, E y K, y folato. Esta combinación es deliciosa y beneficiosa para la salud.
Una receta libre de Gluten
Para garantizar que tu receta de salmón con espárragos sea libre de gluten, verifica que el aceite de oliva y los condimentos que utilices no contengan trazas de gluten. Los filetes de salmón y los espárragos son naturalmente libres de gluten, y el limón y las especias básicas como la sal y la pimienta no suelen contener gluten. Sin embargo, siempre es recomendable revisar las etiquetas de los productos para asegurarse de que no haya contaminación cruzada o aditivos con gluten.
Preparación Rápida y Sencilla del Salmón con Espárragos
Precalienta el horno a 200°C (400°F). Coloca los filetes de salmón y los espárragos en una bandeja para hornear. Rocía con aceite de oliva, sazona con sal y pimienta, y añade rodajas de limón. Hornea durante 15-20 minutos, hasta que el salmón esté cocido y los espárragos tiernos.
Versatilidad en la Cocina
Este platillo es versátil y puede adaptarse a tus gustos. Añade verduras como tomates cherry o zanahorias baby para más color. Experimenta con hierbas y especias como eneldo, ajo en polvo o pimentón para un sabor extra.
Ideal para Cualquier Ocasión
La receta es perfecta para cualquier ocasión, desde cenas rápidas hasta comidas especiales. Su presentación elegante y sabor sofisticado impresionará a tus invitados. Es una excelente manera de incluir pescado y vegetales en tu dieta de forma deliciosa y saludable.
Acompañamientos y Maridaje
Sirve este platillo con arroz integral o quinoa para añadir fibra y nutrientes. Acompáñalo con una ensalada fresca para una comida equilibrada. Un vino blanco ligero, como Sauvignon Blanc o Chardonnay, realza los sabores del salmón y los espárragos.
El salmón al horno con espárragos es una opción deliciosa y saludable. Se prepara rápidamente con ingredientes frescos. ¡Prueba esta receta para una cena equilibrada y sabrosa! En recetasparaflojitos.com, encontrarás recetas fáciles y rápidas para disfrutar sin complicaciones.